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大余县健安山茶业厂立脚山区，驻地客家源地，着眼人们崇赏野生\天然\绿色健康\不添加任何元素的原则.着重开发野生天然茶叶制品--野生藤茶;高山苦茶等(它们均为客家人常饮茶品);和发酵型灵藤茶;云芝茶等(有从事生物工程技术20年的技工亲临生产).其中灵藤茶经江西东方生物工程研究院;江西农业大学分析测试中心检测:它富含17种人体必须的氨基酸和有机钙.铁.锌.硒等微量元素.同时凭借本厂技术力量还研制开发出简便实用性强的袋泡茶全自动封包机，和外袋封口机.本厂将以质量求生存，技术谋发展，市场为导向，品牌出效益，信用为根本的原则.努力打造"鑫山鹤"品牌.
